Fin dai primi anni di attività la Fondazione Tito Balestra Onlus ha curato in autonomia le pubblicazioni relative alle esposizioni temporanee ed alle rassegne culturali da essa organizzate. Nel 2008 è diventata editore a tutti gli effetti, occupandosi di edizioni di pregio legate al mondo dell’arte.

Le pubblicazioni si suddividono, in base alla tipologia, tra: